Domeniile Franco-Române (D.F.R.) reprezintă prima plantație viticolă certificată bio din România, fondată în anul 2000 la Săhăteni de oenologul Denis Thomas din Burgundiadfr-wines.comslowfoodbuzau.com. Având ~45 ha cultivate organic, DFR a produs în 2006 primul vin românesc obținut integral din struguri ecologici (certificare Ecocert)winetourism.com. Filosofia cramei este de a combina expertiza franceză cu potențialul terroir-ului românesc, rezultând vinuri naturale, fără chimicale de sinteză.
- Vinuri produse: Domeniile Franco-Române pun accent pe vinuri monovarietale („monocépage”), în spirit burgund – de exemplu Chardonnay Burgund (vinificat în baric), Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot și Fetească Neagră. Multe vinuri sunt etichetate sub brandul Terra Praetiosa sau Coline de Patrie și sunt produse în loturi mici. Stilul este unul elegant și autentic, cu minimală intervenție.
- Degustări și tururi: Crama poate fi vizitată la cerere (programare necesară), fiind o proprietate mai retrasă, orientată spre calitatea producției. Turiștii interesați de vinuri bio pot aranja degustări care includ vizitarea viilor organice și a cramei, explicarea practicilor ecologice (cultivare fără pesticide, fermentații naturale etc.) și degustarea a 3-5 vinuri bio. De asemenea, colaborând cu rețeaua Slow Food, Domeniile Franco-Române organizează evenimente de promovare a vinului organic în zonăslowfoodbuzau.comslowfoodbuzau.com.
- Cazare: Nu oferă cazare. Vizitatorii pot înnopta în Buzău sau Mizil, la circa 15 km distanță.
- Accesibilitate: Domeniile se află între Gura Vadului și Săhăteni (județul Buzău). Accesul este semnalizat modest; recomandăm coordonate GPS și contact direct pentru indicații.
- Site oficial: dfr-wines.com
